Sassy Kitchen, bello e gluten-free

download (3)

Ho conosciuto Julia Gartland l’anno scorso, quando sono tornata a New York per restarci (per sempre.. bè almeno per un po’ di anni sicuramente). Julia è una food stylist ed una fotografa davvero eccezionale. Ho collaborato con lei qualche volta, e sono stata la sua assistente per un servizio per Vogue.com proprio dedicato al Thanksgiving. E’ già passato un anno.. aiuto, come vola il tempo!

Julia dedica molta attenzione al suo blog Sassy-Kitchen.com, una esplosione di ricette gluten-free che fanno venire solo che l’acquolina in bocca. Guardarlo per credere!

Ho fatto qualche domanda a Julia per conoscerla meglio:

  • Ciao Julia! Descriviti in 5 parole

Intensa, passionale, divertente, creativa, fedele

  • Da quanto tempo lavori nel settore food (styling e photography)? 

Lavoro in questo settore da 4 anni, come freelance da 2. 

  • Essere una food stylist ed una food photographer è più divertente o stressante?  

Nonostante mi senta grata di poter fare tutto quello che amo, può essere stressante come divertente. Tutto dipende dal lavoro 😉 

  • Quali sono i consigli che daresti a chi vuole seguire i tuoi passi? 

Scattare e cucinare il più possibile. Fare da assistente e imparare da persone talentuose. Collaborare con chi fa cose simili alle tue. Non smettere mai di imparare. 

  • Qual e’ il tuo sogno più grande? 

Mi piacerebbe scrivere e scattare il mio libro di ricette. 

  • Le tue 3 bakery preferite a New York dove si possono trovare prodotti gluten-free?

Adoro le paste di Ovenly’s.  C’è un piccolo cafe nel mio quartiere che si chiama Gather che ha i migliori chocolate chip cookie che io abbia mai mangiato. Ed inoltre, la mia cucina? 😉 

20140809_SK_FigCurrantTart_SELECTSHIRES-14WEB

download (2)

8751952114_b3c7e85514_b

picnic7

fb9cd5c4093fac3b-bioimage_sassykitchen

All the pictures are a propriety of Sassy-Kitchen.com

Follow my blog with Bloglovin

Comments

comments

aaaaaaaaaaaa
  • Blogging3